Ürünler Açıklama
Gıda katkı maddeleri açısından, amonyum bikarbonatın belirgin bir toksisitesi yoktur, ancak aşırı alım organlara, özellikle bağırsaklara zarar verebilir ve fiziksel rahatsızlığa neden olabilir. Amonyum bikarbonat ve diğer kimyasalların istediği gibi karıştırılamayacağını lütfen unutmayın, aksi takdirde zararlı maddeler üretilecektir. Örneğin, sülfürik asit ile reaksiyona girerken toksik amonyak üretecektir, bu yüzden lütfen kullanırken çevreye dikkat edin ve ciltte tahriş önlemek için kullanımdan sonra ellerinizi zamanında yıkayın.
Teknik Göstergeler
|
ÖĞELER |
Spesifikasyon |
SONUÇLAR |
|
SAFLIK |
99. 2-100.% 5 dakika |
99.72% |
|
Cl |
0.% 003 maks. |
<0.003% |
|
SO4 |
0.% 007 maks. |
<0.007% |
|
Gibi |
0.% 0002 maks. |
<0.0002% |
|
Lider (PB olarak) |
0.% 0002 maks. |
<0.0002% |
|
Kalıntı (uçucu olmayan) |
0.% 05 maks. |
0.021% |
|
NEM |
<0.04% |
|
|
Çözüm |
Testi geç |
|
|
Salmonella |
müsait değil |
|
Başvuru
Amonyum bikarbonatın gıda katkı maddelerinde, esas olarak bir mayalama maddesi ve mayalanma ajanı olarak kullanılan çoklu fonksiyonları vardır. Tatlılar gibi makarna yaparken, amonyum bikarbonatın ısıtılması, makarnayı kabarık ve gözenekli hale getirerek gaz parçalayacak ve gaz üretecektir. Makarnayı kabarık ve yumuşak hale getirin ve tadı iyileştirin. Sulu amonyum bikarbonat çözeltisi alkalindir ve hamurdaki asitliği nötralize edebilir ve hamur işinin tadını iyileştirebilir. Yüksek güvenliği, ılımlı kullanımı ve insan vücuduna zarar vermemesi nedeniyle, dünyadaki birçok ülke ve bölgede gıda katkı maddesi olarak amonyum bikarbonat onaylanmıştır.
Paketi
25kg torba
Popüler Etiketler: CAS 1066-33-7 Yemek pişirmek katkı maddesi amonyum bikarbonat, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, fiyat
